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Il cuore della nostra azienda è la sala impasti, un’ area isolata dal resto della produzione, ha inizio il processo produttivo. Grazie ad un impianto tecnologicamente all'avanguardia e alla collaborazione di personale altamente qualificato che segue la produzione in ogni sua fase e con un'accurata selezione delle farine e delle materie prime delle migliori aziende sarde, siamo in grado di proporre prodotti artigianali di ottima qualità a prezzi più che competitivi. Quando parliamo di farine intendiamo la sola semola rimacinata di grano duro.


Panoramica della sala impasti dove inizia il processo produttivo.

Interno della cella di lievitazione dove umidità e temperatura costantemente sotto controllo permettono una lievitazione costante.

Panoramica della zona cottura e confezionamento.

Magazzino di stoccaggio per il prodotto finito.

Magazzino di stoccaggio per farine e materie prime.