Variante del carasau, guttiau significa ‘gocciato’, ovvero bagnato con gocce d’olio extravergine d’oliva: l’aroma fruttato intenso di quest’ultimo si aggiunge alla fragranza croccante del carasau, per un matrimonio del palato senza eguali.
Astuccio da 250 gr. codice: 250AG
Astuccio da 500 gr. codice: 500AG
Ingredienti: semola rimacinata di grano duro, acqua, lievito di birra, sale, olio di oliva.
